Iepure de camp impanat
Reteta culinara Iepure de camp impanat din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Iepure de camp impanat
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Iepure de camp impanat
Este o retata deosebit de gustoasa.Merita tot efortul.
Ingrediente Iepure de camp impanat
Bait:
Un iepure
Pentru 3 kg de carne de vanat :
100 ml otet
200 ml vin
200 ml apa
50 ml ulei,
cateva boabe de piper si ienibahar
1-2 foi de dafin,
1 ceapa,
½ telina (ceapa si telina se taie in felii subtiri)
1 morcov taiat cubulete
1 ramura de cimbru,
1 capatana de usturoi sfaramat,
sare
Pentru Impanat:
200 g sunca afumata
1 capatana de usturoi
Pentru copt:
500 gr sunca afumata
200 gr kaizer
3 linguri pasta de ardei iute sau dulce
sare,piper
