Iepure inabusit - Braised Rabbit

Name: Iepure inabusit - Braised Rabbit
Cook time: 120 min
Yield: 4 portii
Ingredients: 1 iepure;; 60 g de faina;; 30 ml ulei de masline;; 50 g de unt;; 150 g bacon;; 1 ceapa;; 3 morcovi;; 2 tulpini de telina;; 300 ml supa de pui;; 300 ml bere neagra;; 1 legatura de patrunjel;; sare si piper dupa gust.

Reteta culinara Iepure inabusit - Braised Rabbit din categoria Mancaruri cu carne. Specific Irlanda. Cum sa faci Iepure inabusit - Braised Rabbit

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Iepure inabusit - Braised Rabbit

Iepurele inabusit (Braised rabbit) este o reteta traditionala irlandeza, care mi-a atras atentia in cartea de bucate Irish, adusa de prietenii mei Liliana si Dan, tocmai din Irlanda. Nu am rezistat tentatiei de a pregati aceasta reteta si pot spune ca n-am gresit atunci cand am facut aceasta alegere - a iesit delicioasa, asa incat o sa v-o propun si voua pentru un meniu de weekend.

Ingrediente Iepure inabusit - Braised Rabbit

1 iepure;

60 g de faina;

30 ml ulei de masline;

50 g de unt;

150 g bacon;

1 ceapa;

3 morcovi;

2 tulpini de telina;

300 ml supa de pui;

300 ml bere neagra;

1 legatura de patrunjel;

sare si piper dupa gust.

Categorii

Mancaruri cu carne

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Mancaruri de legume

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancaruri cu carne

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancaruri cu carne

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Mancaruri de legume

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Mancaruri de legume

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Mancaruri de legume

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Mancaruri de legume

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Mancaruri de legume

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca