Inele de ceapa cu crusta de lapte batut
Instructiuni de preparare Inele de ceapa cu crusta de lapte batut
Ceapa se curata, se taie felii si apoi se desface in inele. Laptele batut se amesteca cu faina, sarea si uleiul de rapita.
Uleiul de alune se pune la incins intr-o tigaie. Se trec inelele prin compozitia de lapte batut, se scutura de exces si se prajesc in ulei incins 3-4 minute pana se auresc.
Se scot pe serveste de bucatarie absorbante. Se servesc alaturi de diferite sosuri, dupa gust.
Ingrediente Inele de ceapa cu crusta de lapte batut
4 cani ulei de alune,
1 cana faina,
1 cana lapte batut degresat,
¼ cana ulei rapita,
2 cepe mari,
sare.
