Involtini din vinete (Rulouri din vinete umplute cu branza, muguri de pin si stafide)

Reteta culinara Involtini din vinete (Rulouri din vinete umplute cu branza, muguri de pin si stafide) din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Involtini din vinete (Rulouri din vinete umplute cu branza, muguri de pin si stafide)

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Involtini din vinete (Rulouri din vinete umplute cu branza, muguri de pin si stafide)

 

INGREDIENTE
ulei de masline pentru prajit 2 vinete mari, taiate logitudinal in felii subtiri 150 ml passata (suc gros de rosii) 250 grame mozzarella din branza de bivolita ( Se poate inlocui cu aceeasi branza folosita la umplutura) Pentru umplutura: 100 grame Provolone, taiata in cuburi foarte mici ( se poate folosi si alta branza, chiar cascaval) 75 de grame muguri de pin 50 de grame stafide, hidratate in apa fierbinte si scurse 4 linguri ulei de masline extra virgin 2 linguri pesmet 2 catel de usturoi, tocat sau pisat 2 linguri Parmezan ras 1 lingura busuioc proaspat tocat 1 ou, batut

Ingrediente Involtini din vinete (Rulouri din vinete umplute cu branza, muguri de pin si stafide)

ulei de masline pentru prajit

2 vinete mari, taiate logitudinal in felii subtiri

150 ml passata (suc gros de rosii)

250 grame mozzarella din branza de bivolita ( Se poate inlocui cu aceeasi branza folosita la umplutura)

Pentru umplutura:

100 grame Provolone, taiata in cuburi foarte mici ( se poate folosi si alta branza, chiar cascaval)

75 de grame muguri de pin

50 de grame stafide, hidratate in apa fierbinte si scurse

4 linguri ulei de masline extra virgin

2 linguri pesmet

2 catel de usturoi, tocat sau pisat

2 linguri Parmezan ras

1 lingura busuioc proaspat tocat

1 ou, batut

Categorii

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat

Steak de conopidă cu sos chimichurri - Deliciu picant și ușor de preparat - Cum se prepară Steak de

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi

Curry vegetarian reteta cu morcovi, mazare si cartofi - Cum se prepara Curry vegetarian reteta cu mo
Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post

Ciorba cu fasole pastai, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Ciorba cu fasole pastai, reteta gu
Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă - Cum se prepara Rețeta de tacos cu friptură
Creveti cu vin alb si usturoi, reteta gustoasa cu fructe de mare

Creveti cu vin alb si usturoi, reteta gustoasa cu fructe de mare

Creveti cu vin alb si usturoi, reteta gustoasa cu fructe de mare - Cum se prepara Creveti cu vin alb
Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

Conopidă cu hummus și avocado, reteta gustoasa de post - Cum se prepara Conopidă cu hummus și avocad
Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post

Reteta culinara Fasole batuta cu ceapa scazuta si usturoi, cea mai buna mancare de post din categori
Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa - Cum se prepara Creveti cu usturoi reteta rapida si s