Käsespätzle sau galuscute cu branza

Reteta culinara Käsespätzle sau galuscute cu branza din categoria Paste. Specific Germania. Cum sa faci Käsespätzle sau galuscute cu branza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Käsespätzle sau galuscute cu branza
Käsespätzle sunt un soi de galuste cu branza, foarte popular in sudul Germaniei, in Austria si in Tirol.
Ingrediente Käsespätzle sau galuscute cu branza
pentru 4 portii:
5 oua
400 g de faina
50-100 ml de apa
sare
50 g unt
300 g de cascaval gen Emmentaler
un vas incapator pentru fiert
o presa de spätzle sau o sita cu ochiuri mari
o forma mai inalta pentru cuptor