Käsespätzle sau galuscute cu branza

Reteta culinara Käsespätzle sau galuscute cu branza din categoria Paste. Specific Germania. Cum sa faci Käsespätzle sau galuscute cu branza

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Käsespätzle sau galuscute cu branza

 

Käsespätzle sunt un soi de galuste cu branza, foarte popular in sudul Germaniei, in Austria si in Tirol.

Ingrediente Käsespätzle sau galuscute cu branza

pentru 4 portii:

5 oua

400 g de faina

50-100 ml de apa

sare

50 g unt

300 g de cascaval gen Emmentaler

un vas incapator pentru fiert

o presa de spätzle sau o sita cu ochiuri mari

o forma mai inalta pentru cuptor

Categorii