Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta
Reteta culinara Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Grecia. Cum sa faci Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta
INGREDIENTE
Ingrediente Kolokythokeftedes - Chifteluțe de zucchini și feta
700 g zucchini sau dovlecei
150 g feta
1-2 căței de usturoi
3 fire ceapă verde
1 legătură mărar
1/2 legătură pătrunjel
3 frunze mentă
1 linguriță ouzo (opțional)
2 ouă bătute
făină integrală sau pesmet
sare
piper
ulei pentru prăjit în cazul în care se prăjesc sau 2-3 linguri ulei de măsline în cazul în care se dau la cuptor
