Kritharaki
Reteta culinara Kritharaki din categoria Mancaruri cu carne. Specific Grecia. Cum sa faci Kritharaki
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Kritharaki
Kritharaki se numesc pastele care sunt ca orezul basmati dar mai mari si mai groase putin, e o reteta foarte des intalnita in bucatariile grecesti! Si o mancare foarte usoara si placuta de copii, cel putin,la ale mele fetite le place mult!
Ingrediente Kritharaki
500 gr carne de vita ( pulpa care e mai moale si fara grasime sau nerv)
500 gr paste
sos concentrat rosii cca 50 gr
pasta rosii cca 50 gr
sare
piper
oregon
2 foi dafin
100 ml ulei masline
1 ceapa
o lingurita praf de scortisoara ( da foarte bun gust tuturor sosurilor rosii cu carne!)
