Kumpir- Cartof umplut
Reteta culinara Kumpir- Cartof umplut din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Turcia. Cum sa faci Kumpir- Cartof umplut
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Kumpir- Cartof umplut
Kumpir este un preparat originar din Turcia. El face parte din categoria preparatelor de stradă, însă chiar şi aşa este delicios.
Ingrediente Kumpir- Cartof umplut
2 cartofi mari
20 grame de unt nesărat
20 grame brânză Cheddar
1/2 piept de curcan, fără piele și os, tăiat cuburi
sare/piper
ulei de măsline
4 castraveți mici murați, tăiați cuburi
2 linguri porumb fiert
3 linguri iaurt cu conținut minim de grăsime
2 căței de usturoi
1/2 lingură chives
mix de salată
