Lamai umplute cu pasta de ton si masline
Instructiuni de preparare Lamai umplute cu pasta de ton si masline
Timpul de preparare ar fi si mai scurt insa operatiunea de pregatire a lamailor dureaza putin mai mult.
Lamaile se spala cu apa din abundenta apoi se taie un capacel din partea superioara, pentru a putea goli continutul lamailor cu ajutorul ustensilei de curatat legume.
A folosit ton Rio Mare in ulei de masline insa se poate folosi orice fel de ton sau peste preferat. Se marunteste tonul cu furculita, apoi se adauga sarea, piperul si zeama de la o jumatate de lamaie.
Se amesteca bine pana se obtine o pasta omogena apoi se adauga untul, taiat cubulete mici, pentru a putea fi inglobat mai usor pastei de ton.
Se amesteca bine toate ingredientele apoi se adauga maslinele taiate bucatele marunte. Se umplu lamaile cu pasta de ton si se tin la rece pana la consumarea lor.
Se recomanda a se consuma alaturi de sucul de lamaie cu pulpa de fruct, proaspat si natural, obtinut din golirea lamailor.
Ingrediente Lamai umplute cu pasta de ton si masline
3-4 lamai mari, proaspete
2 x 120 g conserve ton in ulei de masline
4-5 masline negre
100 g unt
-sare si piper dupa gust
zeama de la o jumatate de lamaie
