Legume la cuptor -foarte gustoase!
Instructiuni de preparare Legume la cuptor -foarte gustoase!
Cartofii se curata si se taie in doua,morcovii in patru (iar pe lungime, in doua),pastarnacul in doua dupa care se fierb pe jumatate.-in tava se pun 3-4 Lg de ulei(depinde de dimensiunea tavii) ,apoi legumele fierte , ceapa taiata in doua,vinul,se stropeste cu otet balsamic,sare,piper,cimbru,salvie si se da la cuptorul incins pana capata o culoare aurie si legumele sunt pastrunse.mai stropiti-le din cand in cand cu zama din tava,daca e nevoie mai adaugati apa,ca sa nu se arda pe fund.
Ingrediente Legume la cuptor -foarte gustoase!
1 kg cartofi
2-3 morcovi mari
2 radacini de pastarnac
5 epe mijlocii
1 lg (lingurita ) de cimbru
1 lg de salvie
sare,pipe
ulei
3 Lg (linguri) otet balsamic
100 ml vin rosu sau apa
