Linte cu migdale si seminte de floarea soarelui

Name: Linte cu migdale si seminte de floarea soarelui
Cook time: 30 min
Yield: 5 portii
Ingredients: 150 g linte (am uitat s-o cantaresc dar e pe-acolo); 1 ardei gras mic (mie imi place cel rosu mai mult); 1 lingurita cu varf pasta de rosii; 1 mana migdale; 1 mana seminte de floarea soarelui; 1/2 legatura marar proaspat; ½ legatura patrunjel verde; 1/2 ceapa; 1 catel usturoi; 1 lingura ulei de masline; 2 linguri zeama de lamaie; sare, 1/3 lingurita piper, ½ lingurita boia dulce, 1 varf chilli

Reteta culinara Linte cu migdale si seminte de floarea soarelui din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Linte cu migdale si seminte de floarea soarelui

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Linte cu migdale si seminte de floarea soarelui

Mie lintea verde nu prea imi place! Aveam in camara un rest de care voiam sa scap. Mi-era clar ca trebuie sa gasesc o reteta care sa contina in proportie egala sau mai mare alte ingrediente ca sa-i echilibreze gustul. M-am oprit la reteta Adniei de pateu din linte cu migdale si seminte de dovleac. M-am bucurat ca aveam, in mare, ingredientele din reteta ei si nu mai trebuia sa ies din casa. Am inlocuit ceea ce nu aveam (semintele de dovleac cu de floarea soarelui, mi-am spus ca in fond uleiul cel mai popular este din floarea soarelui) si gandul mi-era ca nu mancam azi de post asa ca va constitui garnitura la un gratar din carne suculenta de vitel. Am inlocuit rosia aia deshidratata din ulei pe care oricum n-o aveam, sau n-am inteles cum s-ar face ca nu explica, cu o lingurita de pasta de rosii. Va propun varianta mea, probabil ca e mai gustoasa din linte rosie. Ceea ce ramane, se poate consuma rece cum a recomandat Adnia, cu paine prajita si legume.