Linte verde cu lamaie si carne de porc
Instructiuni de preparare Linte verde cu lamaie si carne de porc
Lintea se clătește în apă rece, apoi se pune la fiert în apă cu sare. Curățați și tăiați ceapa, roșiile, usturoiul. Se incinge putin ulei, se adauga carnea taiata cubulete si se fierbe pe foc, adaugand din cand in cand apa fierbinte. Cand este gata se amesteca cu lintea si se fierbe impreuna cca. 5 minute. Se stinge apoi focul si se adauga patrunjel tocat, din belsug si cubulete de lamaie cu coaja. Creează un gust și un parfum care încântă papilele gustative. Încercarea acestei alimente este extraordinar de gustoasă.
Ingrediente Linte verde cu lamaie si carne de porc
500 gr carne taiata cubulete
250 gr linte verde
1 ceapa
2 rosii
sare
piper
usturoi
lamaie
