Mamaliga americana
Reteta culinara din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mamaliga americana
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mamaliga americana
INGREDIENTE
Ingrediente Mamaliga americana
Pentru mamaliga:
250 grame malai
50 grame unt
100 grame branza Gouda/ Cheddar rasa (se poate inlocui cu cascaval)
sare, piper
Pentru carnati si creveti:
300 grame de carne tocata vita+porc
ienibahar pudra, coriandru pudra, ceapa pudra dupa gust
3 catei de usturoi
300 grame creveti proaspeti, curatati si decorticati
1 lingurita de paprika afumata
1 cub unt
1 lamaie
1/2 legatura patrujel, tocat