Mamaliga cu branza (in straturi)
Reteta culinara Mamaliga cu branza (in straturi) din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Mamaliga cu branza (in straturi)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mamaliga cu branza (in straturi)
In timpul vacantelor petrecute la tara, nu exista saptamana sa nu servim asa ceva. Desi acum foarte rar o mai prepar asa, cateodata mi se face dor de acele vremuri si trantesc cate o mamaliga cu branza si slanina prajita crocanta de sa te lingi pe degete. Foarte buna!
Ingrediente Mamaliga cu branza (in straturi)
1 litru de apa
1 lgt sare
200 g faina malai
400 g branza de burduf
4-5 felii de slanina (sau cate vreti)
smantana pentru servit
