Mamaliga in straturi cu branza si oua

Reteta culinara Mamaliga in straturi cu branza si oua din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Mamaliga in straturi cu branza si oua

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mamaliga in straturi cu branza si oua

 

Imi era tare dor de o mamaliga cu branza la cuptor.Asa ca am prins momentul la cina. Am aruncat si niste oua deasupra. putin unt...

 

INGREDIENTE
1 cana malai 3.5 cani apa sare 250 gr telemea de oaie 100 gr unt 4 oua Punem la fiert apa. Cand clocoteste adaugam sarea si malaiul in ploaie, amestecand continuu. Fierbem 10 minute o mamaliga mai moale. Ungem bine cu unt un vas care poate merge la cuptor. Turnam 1/3 din mamaliga, apoi presaram 1/3 din branza si punem putin unt. Continuam pana terminam mamaliga, branza si untul. Deasupra facem 4 mici adancituri cu dosul unel linguri. Spargem ouale si le asezam in ele. Dam forma la cuptor pentru 20 de minute sau pana se rumeneste usor. Daca doriti oua mai moi puneti forma la cuptor pentru 10 minute, apoi o scoateti si puneti ouale. Serviti mamaliga calda, optional cu smantana.

Ingrediente Mamaliga in straturi cu branza si oua

1 cana malai

3.5 cani apa

sare

250 gr telemea de oaie

100 gr unt

4 oua

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ