Mâncare de bame/Bame Yemeği
Reteta culinara Mâncare de bame/Bame Yemeği din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Mâncare de bame/Bame Yemeği
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mâncare de bame/Bame Yemeği
Bamele sunt bune de consumat atunci când sunt tinere, cu păstaia fragedă, pentru că cele bătrâne devin cleioase atunci când sunt gătite. Pentru a preveni apariţia acestui clei putem lăsa bamele acoperite cu un strat de roşii curăţate şi tăiate în bucăţele măcar 30 de minute, sau putem opări bamele în apă cu oţet sau borş.
Ingrediente Mâncare de bame/Bame Yemeği
½ kg bame tinere
1 ceapă medie
3 roşii mari cărnoase
pătrunjel
sare şi piper
