Mancare de bame cu carne de pui
Reteta culinara Mancare de bame cu carne de pui din categoria Mancaruri de legume. Specific Turcia. Cum sa faci Mancare de bame cu carne de pui
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de bame cu carne de pui
Acum, dupa ce am pierdut-o pe mama, mi-am amintit de una dintre mancarurile ei preferate. Nu am mai mancat bame de multi ani, de cand n-am mai mers la bunici, la Buzau. Tin minte ca acolo se vindeau in piata 5 lei suta. Nu suta de grame, suta de bucati. Sau se mai vand insirate pe ata, la metru, proaspete sau uscate. M-am bucurat cand le-am vazut in oferta la Kaufland. Imediat m-am dus si am cumparat. As fi vrut sa fie un pic mai mici, dar au fost bune si asa. Au iesit nemaipomenite. Le-am preparat cu carne de pui.
Ingrediente Mancare de bame cu carne de pui
500 g bame
350-400 g carne de pui
2 cepe nu prea mari
250-300 g rosii
1 legatura marar + patrunjel
4 linguri ulei de masline
2 lingurite baza pentru mancaruri (pui/ciuperci)
2 linguri de ketchup
2-3 lingurite faina alba
sare, piper, maghiran, rozmarin, cimbru, paprika, 2 foi de dafin (condimentele dupa gust)
