Mancare de bame cu orez
Instructiuni de preparare Mancare de bame cu orez
Bamele, vanata si dovlecelul se taie bucati/rondele. Vanata se opareste in apa cu sare. Bamele,morcovul dovlecelul, usturoiul si ceapa se calesc putin in ulei apoi se adauga putina apa si se lasa sa fiarba impreuna cu orezul.Se adauga vanata si sucul de rosii, apoi condimentele. La sfarsit se pune patrunjel verde.
Ingrediente Mancare de bame cu orez
500 g bame spalate si inmuiate in vin alb
1 dovlecel
1 vanata
2 rosii
1 morcov ra
200 g orez prefiert
1 ceapa tocata marunt
usturoi 5 catei tocati marunt
magheran busuioc oregano
patrunjel verde tocat
ulei
sare
