Mancare de bame cu pui
Usor de facut
Instructiuni de preparare Mancare de bame cu pui
Se incinge o tigaie non-aderenta si se pune putina apa fierbinte (in loc de ulei).
Cand apa a inceput sa fiarba se pune puiul taiat cubulete.
Intre timp, pana se fierbe puiul,intr-o alta tigaie si procedam la fel si cu ceapa (incingem tigaia, punem apa fierbinte si adaugam ceapa. O lasam pana devine translucida).
Dupa ce ceapa s-a facut adaugam restul legumelor taiate cubulete.
Cand legumele s-au patruns punem si sucul de rosii.
Adaugam pieptul de pui si completam cu apa le lasam sa fiarba 5 minute.
Punem si bamele intregi in tigaie si restul ingredientelor oregano, patrunjel, sare, piper. Le mai lasam 15 minute.
Ingrediente Mancare de bame cu pui
700g bame
1. telina mica
2 ardei grasi
1 ceapa
suc de rosii facut in casa sau 1 cutie de rosii cuburi fara conservant
o cana de apa fierbinte (filtrata)
1 legatura patrunjel
500g piept de pui
oregano, sare marina si piper
