Mancare de dovlecei cu rosii
Reteta culinara Mancare de dovlecei cu rosii din categoria Mancaruri de legume. Specific Grecia. Cum sa faci Mancare de dovlecei cu rosii
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de dovlecei cu rosii
O mancare foarte simpla si foarte gustoasa de origine greceasca :)
1 dovlecel mare / 3-4 dovlecei mici 4-5 roșii 1 ceapă 2 catei de usturoi ulei de masline sare piper oregano mărarCeapa se toaca marunt si se caleste 2-3 minute in ulei de masline.
Adaugam dovlecelul taiat cat mai mare si rosiile taiate cubulete mici. Se adauga un praf de sare, piper si oregano. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 20-25 de minute.
La final se adauga usturoiul zdrobit si mararul verde tocat marunt si se mai lasa sa fiarba 1-2 minute. Asta e tot. Poftă bună!
Ingrediente Mancare de dovlecei cu rosii
1 dovlecel mare/ 3-4 dovlecei mici
4-5 rosii
1 ceapa
2 catei de usturoi
ulei de masline
sare
piper
oregano
marar
