Mancare de linte ca la Reunion

Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Mancare de linte ca la Reunion

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mancare de linte ca la Reunion

 

Astazi va invit la Réunion. Am avut sansa sa primesc linte de Cilaos cultivata si produsa in aceasta regiune insoleiata. Am profitat pentru a face o reteta specifica si traditionala. https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/mancare-de-linte-ca-la-reunion.html

Ingrediente Mancare de linte ca la Reunion

250 g de linte de Cilaos

1 lingura rasa de pudra de ghimbir

1 lingura rasa de pudra de curcuma sau 1/2 lingurita de sofran

2 cepe salota sau o ceapa rosie

3 catei de usturoi

3 linguri ulei de masline

1 morcov (facultativ)

sare, piper

patrunjel tocat

Categorii