Mancare de linte cu piept de curcan
Reteta culinara Mancare de linte cu piept de curcan din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mancare de linte cu piept de curcan
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancare de linte cu piept de curcan
O mancare foarte gustoasa.
INGREDIENTE
Carnea se spala si se portioneaza in bucatele de aproximativ 2 cm. Se pune intr-o oala in 1,5-2 l apa. Se spumeaza. Se adauga sare, piper. Se mai lasa la fiert aproximativ 20 de minute pana cand e pe jumatate fiarta. Separat curatam si tocam morcovii, ceapa, usturoiul, apoi se pun in cratita cu ulei. Se calesc pana se inmoaie putin. Se adauga carnea si apoi zeama in care a fiert. Se acopra cu capac. Se lasa la foc redus. Se adauga lintea. Se adauga pasta de tomate. Dupa 5-10 minute e gata. Pofta buna!
Ingrediente Mancare de linte cu piept de curcan
400 g piept curcan
2-3 morcovi
1 ceapa
2 catei usturoi
2 conserve linte 800 g
3 linguri pasta de tomate - bulion
putin ulei
sare
piper
