Mancarica de ardei copti cu rosii

Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Mancarica de ardei copti cu rosii

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Mancarica de ardei copti cu rosii

 

O mancarica de vara, usoara si foarte buna in zilele de post. Servita cu mamaliguta este delicioasa. Bunica mereu ne gatea aceasta reteta simpla si niciodata nu refuzam atat de buna era. Daca aveti ardei capia sau ardei rosii este si mai bine. Va doresc POFTA BUNA!

Ingrediente Mancarica de ardei copti cu rosii

2 kg ardei copti 

400-500 gr rosii

4 cepe mari

100 ml ulei

marar

patrunjel

sare. piper

usturoi

Categorii