Mancarica de masline cu pui si ciuperci -tajine bi zeitoun
Reteta culinara Mancarica de masline cu pui si ciuperci -tajine bi zeitoun din categoria Mancaruri cu carne. Specific Algeria. Cum sa faci Mancarica de masline cu pui si ciuperci -tajine bi zeitoun
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mancarica de masline cu pui si ciuperci -tajine bi zeitoun
Acest fel vine dintr-o regiune cunoscuta in Nordul Africii pentru terenurile imense de maslini si fermele de ciuperci, dezvoltate in pesterile de la poalele muntilor in Algeria.
Ingrediente Mancarica de masline cu pui si ciuperci -tajine bi zeitoun
ulei de masline
1 ceapa felii
4 catei de usturoi ( eu am avut maslinele umplute cu usturoi)
3 ciocanele de pui
sare
piper
turmeric - curcuma ( pt culoare aurie)
1 conserva ciuperci
2 morcovi taiati rondele
1 cartof taiat in bucati mai mari
1 borcan masline verzi
4 cani de apa
