Marinata pentru vanat
Instructiuni de preparare Marinata pentru vanat
Se pun legumele la calit in ulei,se stinge cu vin,se adauga ierburile,dafinul si patrunjelul taiat mare si la sfarsit boiaua picante.
Se lasa sa se raceasca putin si marinam carnea.
Se va pune crnea la marinat intr-un loc ferit de caldura si soare unde se va lasa intre intre 4 si 12 ore maxim.
Ingrediente Marinata pentru vanat
1 morcov
1 ceapa
2 graunte usturoi
piper
2 foi dafin
1 legatura patrunjel
250 ml. ulei
250 ml. vin alb demisec
ierburi aromate
2 linguri de boia picanta
