Merluciu marinat in curcuma

Timp de preparare 45 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Merluciu marinat in curcuma

A facut repede o marinata din soia,usturoi pisat,sare,piper,curcuma si ulei si a uns bine pestele ,dupa care l-a lasat la rece cam 15 minute ,timp in care a pus cartofii la fiert pentru piure.

Cand au fost gata ,i-a transformat intr-un piure clasic ,in care a adaugat si cealalta lingurita de curcuma .

Pestele l-a prajit in putin unt amestecat cu ulei .A servit pestele pe o baza de cartofi piure peste care a adaugat felia de branza chedar.

Stiu ca pare ceva simplu - piure cu peste - dar diferenta si savoarea o da marinata de curcuma.

Ingrediente Merluciu marinat in curcuma

1 merluciu file

ulei,sare,piper,

1 graunte usturoi

2 lingurite rase de curcuma

3 cartofi

1 felie de branza chedar

1 lingurita de sos de soia

1 lingura de unt

Categorii

Tort din clatite cu spanac

Tort din clatite cu spanac

Se prepara clatitele picante din faina, oua, sare, piper, oregano si apa minerala. Spanacul se opare
Tort din clatite cu spanac

Tort din clatite cu spanac

Se prepara clatitele picante din faina, oua, sare, piper, oregano si apa minerala. Spanacul se opare
Muschiulet de porc cu evantai

Muschiulet de porc cu evantai

Vinetele si dovleceii se dau prin razatoare.Ceapa si verdeata se toaca marunt. Peste acestea se adau
Muschiulet de porc cu evantai

Muschiulet de porc cu evantai

Vinetele si dovleceii se dau prin razatoare.Ceapa si verdeata se toaca marunt. Peste acestea se adau
Clatite picante

Clatite picante

Se prepara un aluat picant de clatite. Carnea de pui se trage la tigaie cu ciupercile si ceapa verde
Clatite picante

Clatite picante

Se prepara un aluat picant de clatite. Carnea de pui se trage la tigaie cu ciupercile si ceapa verde
Caneloni cu carne si sos bechamel

Caneloni cu carne si sos bechamel

Se fierbe pasta in apa cu sare si ulei 8-10 minute (cat scrie pe instructiuni). Se scot si clatesc c
Caneloni cu carne si sos bechamel

Caneloni cu carne si sos bechamel

Se fierbe pasta in apa cu sare si ulei 8-10 minute (cat scrie pe instructiuni). Se scot si clatesc c