Mic dejun de duminica
Instructiuni de preparare Mic dejun de duminica
Se pun cateii de usturoi striviti in uleiul incins,un minut,se adauga rosiile si gogosarul taiat si el,cuburi sau julien,se mai lasa 2 minute.
Apoi feniculul,caperele,vinul si acoperim cu un capac,lasam la foc potrivit cam 20 minute,condimentam cu sare si piper,dupa care adugam si cele 2 oua batute,lasam sa coaguleze apoi stingem focul.presaram deasupra marar si parmezan razuit si servim cald.
Ingrediente Mic dejun de duminica
2 rosii(taiate cuburi )
1 gogosar
1 bulb de fenicul taiat pe lungime in bucati
2 oua
1 lingura capere murate clatite cu apa
3 catei de usturoi
1/2 pahar de vin alb
ulei de masline
sare ,piper
marar,parmezan razuit .
