Mini Amandine
Reteta culinara Mini Amandine din categoria Prajituri. Cum sa faci Mini Amandine
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mini Amandine
Portionata asa mini mi-a placut foarte mult, e de ajuns cat sa iti potolesti pofta de ceva dulce si dupa 10 min sa nu te poti abtine si sa mai iei una, ca tare buna e :))) Nu sunt un fan foarte mare al ciocolatei, ma tenteaza sa fac mai mult retete cu frisca, vanilie...dar blatul si crema in combinatie cu siropul de cappucino a amandinei ma convins ca e o prajitura foarte buna, pe care o voi repeta, cat mai curand posibil. :D
Ingrediente Mini Amandine
Blat:
-5 oua,
-170 g zahar,
-25 ml apa,
-25 ml ulei,
-17 g cacao,
-8 lg faina,
-1 lingurita rasa praf de copt,
Crema:
-2 galbenusuri,
-125 g zahar pudra,
-200 g unt la temperatura camerei,
-2,5 lg de cacao.
Sirop:
-230 ml apa,
-100 g zahar,
-1 plic cappucino-15g,
-esenta rom.
Ornat:
-100 g frisca,
-1 plic de zahar vanilat,
-100 g ciocolata alba,
-10 cirese confiate (optional).
