Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
Instructiuni de preparare Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
Uleiul si apa se dau in clocot. Se adauga faina toata dintr-o data. Se ia de pe foc si se mesteca energic. Se da la rece.
Dupa ce s-a racit se adauga cate un ou si se amesteca bine pana la incorporare, si asa se procedeaza cu fiecare ou.
Intr-o tava cu hartie de copt se ia cu lingura din compozitie si se aseaza la o distanta de 2-3 cm intre ele fiindca pe parcursul coacerii ele vor creste.
Ingrediente Mini eclere cu crema de vanilie si ciocolata
1 ceasca de ulei
4 cesti de apa
12 linguri faina
5 oua
