Minieclere (reteta de cofetarie)
Reteta culinara Minieclere (de cofetarie) din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Minieclere (reteta de cofetarie)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Minieclere (reteta de cofetarie)
Aceasta reteta de la prietena mea de la Bacau. Azi chiar este ziua ei! :)) Am mai incercat pana acum si alte tipuri de aluat insa acesta mi s-a parut extraordinar!! Asa cum am scris si in titlu, este o reteta dupa care se prepara eclerele in cofetarii (cred ca in cele particulare, ca in cele de stat nu cred ca se folosesc oua, ci pudra de oua).
Ingrediente Minieclere (reteta de cofetarie)
200 ml. apa;
100 ml. ulei;
200 gr. faina;
6 oua mici;
putina sare