Mititei - Mici de casa
Reteta culinara Mititei - Mici de casa din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Mititei - Mici de casa
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mititei - Mici de casa
Legenda spune că mititeii au fost inventați în secolul 19 într-o seară la hanul La Iordachi din București, binecunoscut pentru cârnații săi, când bucătăria a rămas fără "învelișuri". http://leblogdecata.blogspot.fr/2015/06/mititei-mici-de-casa.html
Ingrediente Mititei - Mici de casa
600 gr carne tocata de porc
400 gr carne tocata de vitel
600 gr carne tocata de vita
1 lingura de sare
piper proaspat macinat
1 lingurita plina de paprika dulce
1 lingurita plina de bicarbonat de sodiu
3 catei de usturoi pisati
cimbru uscat
300 ml apa calduta
