Mititei (mici) din soia
Instructiuni de preparare Mititei (mici) din soia
Fierbem granulele de soia in apa cu sare timp de 20 minute .Le strecuram si le lasam la stors pentru circa 1 ora .
Asezam apoi soia intr-un vas si incepem sa o condimentam cu sare ,piper , usturoi presat ,cimbru, si boia .
Adaugam pesmetul ,lingurita de bicarbonat, faina si ouale dupa care framantam totul bine si lasam la rece pentru cateva ore. Formam mititei din aceasta compozitie si ii punem pe gratarul incins .
Ingrediente Mititei (mici) din soia
300 g soia granule
Sare, piper dupa gust
1 lingurita cimbru macinat
2 lingurite boia dulce
6 catei usturoi
6 linguri pesmet
4 linguri faina
2 oua
1 lingurita bicarbonat
