Mititei sau Mici de casa la tigaie
Reteta culinara Mititei sau Mici de casa la tigaie din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mititei sau Mici de casa la tigaie
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Mititei sau Mici de casa la tigaie
Daca pofta de mici e mare, nu am stat prea mult pe ganduri si am trecut la treaba :)). Deci nu are importanta forma lor :)) ca nu am avut suficienta rabdare, deoarece pasta de mici trebuia sa stea peste noapte, eu am tinut-o vreo 2 ore :D... dar nu conteaza pentru noi, deaorece la gust au iesit minunati!
Ingrediente Mititei sau Mici de casa la tigaie
1 kg carne tocata amestec (porc, vita, oaie)
2 lingurite de bicarbonat de sodiu
400-450 ml apa minerala
1-2 lingurite de sare
1 lingura condimente de mici ( eu am pus la plic Galeo), dar se pot inlocui cu piper, boia iute, chimen macinat, coriandru, ienibahar, cimbru)
5-6 catei de usturoi
o cutie de bere
