Moelleux ciocolata-vanilie
Nu puteți alege intre ciocolata si vanilie pentru desert? Nu va faceti griji! Noi avem reteta care impaca ambele gusturi!
Instructiuni de preparare Moelleux ciocolata-vanilie
Miezul de ciocolata : Se topeste ciocolata cu lapte impreuna cu smantana si unt. Se amesteca bine.
Se toarna intr-o matrita de silicon/forma de cuburi de gheata si se pune in congelator timp de cel putin o ora.
Les moelleux : Se amesteca faina cu zahar, sare si oua. Se adauga untul topit si smantana lichida. Se amesteca bine.
Impartiti aluatul injumatate-jumatate. Intr-o jumatate adaugati aproximativ 1 lingura extract de vanilie. In cealalta, adaugati pudra de cacao și amestecați bine.
In cupele muffin unse cu ulei, turnați cele 2 compozitii in același timp folosind 2 posh-uri.
Indepartati cu grija miezul de ciocolata (puneti fundul tavii pentru cateva secunde in apa calda daca este prea dificil).Puneti cate un miez de ciocolata in mijlocul fiecarei compozitii de cioco-vanilie.
Coaceti 10 minute la 200°C.
Gata!
Ingrediente Moelleux ciocolata-vanilie
Miezul de ciocolata:
90 de gr de ciocolata cu lapte
2 linguri smantana
40 de gr de unt
Les moelleux :
110 gr de faina
90 de gr zahar
2 oua
90 de gr unt
100 ml smantana
sare
extract de vanilie
20 g pudra de cacao
