Muffins cu cafea mocha si ciocolata
Reteta culinara Muffins cu cafea mocha si ciocolata din categoria Prajituri. Specific Marea Britanie. Cum sa faci Muffins cu cafea mocha si ciocolata
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Muffins cu cafea mocha si ciocolata
Aceasta reteta provine dintr-o carte publicata in Anglia,doar cu si despre muffins. Pentru reusita muffins-urilor in general,e foarte important sa separam ingredientele uscate de cele lichide.NU trebuie sa folosim mixerul sau robotul de bucatarie.(asta eu abia am invatat-o) Se fac punandu-se ingredientele in urmatoarea ordine,si amestecand cu o furculita sau cu un tel.
Ingrediente Muffins cu cafea mocha si ciocolata
255 g faina 000
1 ou
2 lingurite cu varf praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat
un praf de sare
200 g zahar
1 lingurita esenta de vanilie
100 ml ulei de floarea soarelui sau arahide
4 linguri cacao amara
120 g iaurt simplu
150 ml de cafea FOARTE tare
100 g ciocolata rupta in bucatele sau chipsuri de ciocolata
