Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa
Reteta culinara Negresa cu nuci - gustoasa de casa din categoria Prajituri. Cum sa faci Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa
Negresa este un desert indragit si predominant in bucatariile noastre, dar mai ales un desert versatil pe care il poti combina cu fructe, nuci, gem, etc. Pentru aceasta Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa, am folosit urmatoarele ingrediente: unt, ciocolata, zahar, faina, cacao, oua, nuci.
Ingrediente Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa: 200 g zahar 200 g unt 200 g ciocolata neagra (minim 50% cacao) 3 oua 150 g faina 30 g cacao 1 plic praf de copt (10 g) 1 praf de sare 100 g nuci mărunțite 1 linguriță esență de vanilieCum se prepara Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa:
Preincalzeste cuptorul la 180°C. Tapeteaza o tava (aprox. 20x30 cm) cu hartie de copt.
Topeste untul impreuna cu ciocolata la bain-marie si amesteca pana obtii o compozitie omogena. Lasa sa se raceasca putin.
Mixeaza ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana devin spumoase. Adauga treptat ciocolata topita, amestecand continuu.
Incorporeaza faina cernuta cu cacaua, praful de copt si sarea. Amesteca usor, cu o spatula, pana obtii un aluat omogen. Adauga nucile maruntite si incorporeaza-le usor in compozitie.
Toarna compozitia in tava si niveleaza frumos.
Coace in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 25-30 de minute. Nu lasa prea mult, deoarece negresa trebuie sa ramana usor umeda in interior.
Lasa negresa sa se raceasca in tava, apoi o poti taia.
Daca iti place, poti turna peste ea o glazura de ciocolata.
Ingrediente Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa
Ingrediente Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa:
200 g zahar
200 g unt
200 g ciocolata neagra (minim 50% cacao)
3 oua
150 g faina
30 g cacao
1 plic praf de copt (10 g)
1 praf de sare
100 g nuci mărunțite
1 linguriță esență de vanilie
