Negresa cu nuci si glazura de ciocolata
Reteta culinara Negresa cu nuci si glazura de ciocolata din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Negresa cu nuci si glazura de ciocolata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Negresa cu nuci si glazura de ciocolata
Reteta asta o am de la mama mea, din caietul ei ingalbenit de vreme si este prajitura preferata a tatalui meu. Este perfecta pentru pasionatii de ciocolata, mai ales in combinatie cu nucile prajite, care, trebuie sa recunoasteti, dau o aroma unica prajiturilor.
Ingrediente Negresa cu nuci si glazura de ciocolata
30 de nuci (nu le-am numarat niciodata, insa am pus cam 3/4 cana de miez nuca)
1/2 cana zahar
3 linguri cacao
1 pachet de margarina (Unirea folosesc eu)
1 lingurita amoniac
1 ciocolata neagra (de calitate, neaparat)
4 oua
1 cana faina
7 linguri apa
50 g unt
o mana de stafide
