Negresa cu stafide si nuca
Reteta culinara Negresa cu stafide si nuca din categoria Prajituri. Cum sa faci Negresa cu stafide si nuca
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Negresa cu stafide si nuca
„Rețete de suflet”
3 oua 400g faina 200 g vechi 200 ml lapte 150 ml ulei 3 linguri cacao 1 plic praf de copt 3 plicuri de zahar vanilat 100 g stafide 200 g nuci un vârf de cuțit de sareIntr-un castron amestecam albusurile timp de 2-3 minute.
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se amesteca pana se topeste zaharul.
Adăugați gălbenușurile, laptele și uleiul și continuați să amestecați.
Se amestecă făina cu cacao și praful de copt, se adaugă în bol și se amestecă bine.
Adăugați stafidele și amestecați.
Tapetați o tavă (22x28) cu hârtie de copt, turnați compoziția și nivelați.
Deasupra se aseaza nucile tocate cat mai des si uniform.
Se da la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute.
Când trece testul cu scobitoarea, este gata.
Se scot din cuptor, din tava si se lasa la racit.
Porționați și pudrați cu zahăr pudră dacă doriți.
Poftă bună!
Ingrediente Negresa cu stafide si nuca
3 oua
400g faina
200g zahar
200ml lapte
150ml ulei
3 linguri cacao
1 plic praf de copt
3 plicuri zahar vanilat
100g stafide
200g nuca
un praf de sare
