Omleta cu masline, sir afumat si rosii
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Omleta cu masline, sir afumat si rosii
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Omleta cu masline, sir afumat si rosii
Omleta cu rosii si branzeturi este preferata mea. Stiam de sir-ul afumat de cand mi-a adus fiul meu din Ucraina. Acum ca am calatorit si eu pe acolo, mi-am facut provizii. Sir-ul afumat este un cascaval de vaca afumat care este intins in fire lungi [ probabil oparit si la cald ] apoi este impletit -asa cum veti vedea in imagine.
Ingrediente Omleta cu masline, sir afumat si rosii
2 oua de gaina -de casa
2 linguri ulei floarea soarelui
7 masline negre
1 rosie mare
1 lingura smantana
1 lingura rasa faina alba
50 gr sir afumat
sare
piper negru macinat
patrunjel verde
