Omleta cu vinete
Reteta culinara Omleta cu vinete din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Omleta cu vinete
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Omleta cu vinete
„Rețete de suflet”
1 vinete mici 3 oua 100 g branza rasa piper sare ulei de prajitSpălați vinetele, curățați-o intermitent și tăiați-le în cuburi potrivite.
Se pune la calit cu 2 linguri de ulei.
Bate ouale cu cascaval ras, sare si piper.
Cand bucatelele de vinete s-au inmuiat si s-au rumenit putin, turnam ouale peste ele.
Se prăjește 5 minute pe o parte, se întoarce cu capacul pe cealaltă parte și se prăjește încă 5 minute.
Cand este rosu pe ambele parti este gata.
Serviți cu murături sau salate.
Poftă bună!
Ingrediente Omleta cu vinete
1 vanata mica
3 oua
100g cascaval ras
piper
sare
ulei pentru prajit
