Orez dupa metoda Iraniana
Reteta culinara Orez dupa metoda Iraniana din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Iran. Cum sa faci Orez dupa metoda Iraniana
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Orez dupa metoda Iraniana
In iraniana orezului i se spune polow sau chelow.Sunt doua feluri de a face orez iranian: abkesh si kateh.Prima e metoda mai lunga,in care orezul se poate numara bob cu bob,iar a doua metoda mai usoara. Aceasta e reteta pentru orez abkesh,care e mai eleganta si care se serveste ca garnitura pe langa tocanite,gratar,etc. De obicei se face cu basmati,dar se poate face si cu orez cu bobul lung.
Ingrediente Orez dupa metoda Iraniana
500 gr orez cu bobul lung sau basmati
apa
sare
ulei
