Orez in stil chinezesc

Reteta culinara Orez in stil chinezesc din categoria Aperitive / Garnituri. Specific China. Cum sa faci Orez in stil chinezesc

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Orez in stil chinezesc

 

 ,, Bunatati pentru Craciun "  De multisor imi doream sa abordez reteta aceasta . Nu stiu cum se face , ca mereu orezul rece ,preparat cu o zi inainte , disparea si ramneam fara materie prima !!! . De data aceasta am preparat mai mult orez si l-am transformat in stil chinezesc . L-am servit langa somon ; https://www.bucataras.ro/retete/somon-cu-mandarine-in-stil-asiatic-92155.html.Bineinteles ca se poate prepara si renuntand la sunca .Farfuria de prezentare o am de la mama mea :X

 

INGREDIENTE
1 bol[350 gr ] orez fiert , rece,preparat cu o zi inainte 1 ou- 1 buc 10 cm praz 2 felii [150 gr] sunca porc 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 4 linguri ulei salata verde pentru decor piper negru sare Pentru inceput se sparge oul , se bate si se face o omleta simpla cu sare . Omleta trebuie sa fie bine prajita , nu foarte moale . Daca doriti ,pentru ometa se pot folosi chiar si doua oua . Eu am folosit doar un ou pentru ca doresc reduc aportul caloric si ouale din alimentatie . Se scoate omleta pe o farfurie separata . Dupa ce se raceste omleta va fi taiata in cubulete mici . Taiati cubulete sunca , ardeii si prazul . Sotati in ulei la inceput , ardeii , sunca si prazul [ partea mai deschisa].Sarati . Imediat ce legumele incep sa devina sticloase se pune orezul si se prajeste sub supraveghere , amestecand tot timpul . Aceasta operatiune se face cateva minute pana cand orezul devine usor crocant cu bob tare . Se inchide sursa de caldura . Adugati omleta taiat marunt si piper negru macinat . Tot acum se amesteca si praz -partea verde,feliat subtire , Pentru prospetime . Decorati cu salata verde si savurati acest gustos orez preparat in stil chinezesc !!!

Ingrediente Orez in stil chinezesc

1 bol[350 gr ] orez fiert , rece,preparat cu o zi inainte

1 ou-

1 buc 10 cm praz

2 felii [150 gr] sunca porc

1/2 ardei gras rosu

1/2 ardei gras galben

4 linguri ulei

salata verde pentru decor

piper negru

sare

Categorii

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne

Lahmacun - Reteta turceasca de aperitiv cu carne - Cum se prepara Lahmacun - Reteta turceasca de ape

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara aceste Plăc

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat

Ouă umplute - Aperitivul delicios și ușor de preparat - Cum se prepara aceste Ouă umplute - Aperitiv

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară

Tartă savuroasă cu legume și brânză de capră – Rețetă rapidă și ușoară - Cum se prepara aceasta Tart

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși

Rețeta de langoși pufoși - Irezistibil de gustoși - Cum se prepara Rețeta de langoși pufoși - Irezis

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

Cartofi evantai – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

Cartofi evantai – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă - Cum se prepara ace

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană - Cum se prepara aceste Brânzoaice sărate - Rețeta s

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor - Cum se prepara Guacamole - Pate de avoca