Ostropel de porc la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
Reteta culinara din categoria Multicooking. Cum sa faci Ostropel de porc la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ostropel de porc la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
Rețete de suflet
600 gr pulpa de porc 1 ceapă 200 gr roșii piure 2 foi de dafin sare piper negru 1 lingura amidon 3 catei de usturoi 1 lingura ulei mămăligă pentru servireTăiați carnea spălată în cuburi de mărimea potrivită. Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt.
Pornim Multicooker Crock-Pot la funcția de gătit la temperatură înaltă. Când aparatul este încălzit, adăugați uleiul și carnea de porc. Dupa ce si-a schimbat culoarea adaugam ceapa si lasam sa se rumeneasca putin cu carnea.
Oprim aparatul și îl trecem la gătire lentă timp de 4 ore.
Se stinge cu rosii, apa fierbinte cat sa acopere carnea si foile de dafin. Cu o ora inainte de a fi gata se pune amidonul diluat in putina apa rece, sare si piper dupa gust. Cand este gata, opriti aparatul si adaugati usturoiul tocat marunt.
Serviți ostropelul cu mămăligă.
Ingrediente Ostropel de porc la Multicooker 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
600 gr pulpa de porc
1 ceapa
200 gr rosii pasate
2 foi de dafin
sare
piper negru macinat
1 lingurita amidon
3 catei de usturoi
1 lingura ulei
mamaliga pentru servit
