Pulpa de miel gatita la Multicooker 5 in1 Digital 5.6L Crockpot

 

Mi-am pus la lucru noul meu ajutor in bucatarie si l-am testat cu o pulpita de miel, a iesit o fripura delicioasa.

1 pulpa miel cca 1,5 kg sare piper mozaic 2-3 linguri ulei de masline catei de usturoi aparatul Multicooker 5 in 1 digital 5,6 L Crockpot

Mai intai am scos de la congelator pulpa de miel, am lasat-o sa se dezghete, apoi am frecat-o pe toate partile cu sare, am presarat piper macinat si am crestat-o din loc in loc si am impanat-o cu usturoi, am uns-o cu ulei si am lasat-o la frigider pana a doua zi . A doua zi am asezat pulpa in vasul aparatului, am pus capacul , am setat functia de gatire lenta pentru 6 ore si mi-am vazut de treaba. Aparatul se opreste singur cand si-a terminat timpul setata si trece automat pe functia de pastrare la cald. Pentru ca imi place sa fie un pic rumenita, am scos pulpa din vas, am asezat-o intr-un vas yena si am bagat-o la cuptor cca 30 min , pana a capatat o crusta rumena.