Ostropel de pui cu orez si morcovi
Reteta culinara din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Ostropel de pui cu orez si morcovi
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ostropel de pui cu orez si morcovi
Îmi place din când în când ostropelul de pui, la care îmi place sosul gros, cu usturoi, atât de gustos! Pentru garnitură îmi place mămăliga sau pilaful, de data aceasta, am pregătit pilaf la care am adăugat și morcovi pentru culoare și pentru că sunt dulci.
Ingrediente Ostropel de pui cu orez si morcovi
4 copănele de pui;
5 catei de usturoi,
Sare, după gust;
80 ml ulei;
1930 ml apă;
2 linguri bulion,
1 linguriță făină,
Pătrunjel proaspăt, după gust,
280 g orez;
2 morcovi,
1 ceapă albă,
1 ardei gras roșu,
1 ardei gras verde,
2 felii rădăcină de țelină,
5 păstăi fasole verde
