Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă
Reteta culinara Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă din categoria Pui. Cum sa faci Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă
Unul dintre cele mai gustoase preparate este această plăcintă cu bază din cartofi și umplutură de pui și bacon. Pentru această Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă, sunt necesare următoarele ingrediente: cartofi, lapte, unt, pui, bacon, ceapă, cașcaval.
Ingrediente Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă 1/2 piept de pui 150 g kaiser/bacon 1 ceapă 3-4 căței usturoi 250 ml suc de roșii sare și piper oregano uscat Pentru piure: 4 cartofi 50 g unt 100 ml lapte În plus: 150 g cașcavalCum se prepara Plăcinta cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă:
Curăță și taie cuburi cartofii, apoi pune-i la fiert în apă clocotită cu puțină sare și lasă-i până se pătrund bine. După ce au fiert, scurge-i de apă și pasează-i fin, adăugând unt și lapte. Amestecă bine și potrivește gustul cu sare. Lasă piureul deoparte.
Taie pieptul de pui și baconul în cubulețe.
Pune la încins puțin ulei într-o tigaie și pune carnea și baconul la rumenit. Condimentează cu sare, piper, puțin oregano.
Curăță și toacă mărunt o ceapă mică și câțiva căței de usturoi, apoi adaga peste carne. Lasă totul pe foc până se rumenesc frumos toate ingredientele.
Adaugă sosul de roșii, acoperă cu un capac și lasă la gătit 5-6 minute ca să se întrepătrundă aromele.
Întinde piureul de cartofi într-un vas termorezistent și formează o bază. Toarnă deasupra compoziția de carne și nivelează frumos, apoi rade deasupra mozzarella sau cașcaval. Presară puțin oregano pentru un plus de aromă.
Pune plăcinta în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade C, timp de 10-15 minute până se gratinează totul frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta puțin la temperat.
Servește apoi cu mare poftă, este foarte gustoasă și sățioasă.
Ingrediente Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă
Ingrediente Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă
1/2 piept de pui
150 g kaiser/bacon
1 ceapă
3-4 căței usturoi
250 ml suc de roșii
sare și piper
oregano uscat
Pentru piure:
4 cartofi
50 g unt
100 ml lapte
În plus:
150 g cașcaval
