Oua batute cu verdeata
Instructiuni de preparare Oua batute cu verdeata
A batut cele patru oua intr-un castron, adaugand pe rand sarea, piperul, mararul patrunjelul tocat si uleiul.
A pus compozitia la foc mic intr-o tigaie si am inceput sa amestec cu o paleta. Focul nu trebuie sa fie prea puternic, altfel ouale se vor prinde de tigaie. Va recomand sa folositi o tigaie anti-aderenta.
A mestecat pana ouale au inceput sa se intareasca putin, dupa care am oprit focul. Puteti sa il opriti oricand, in functie de cat de moi sau tari doriti sa fie.
Se poate servi ca atare, impreuna cu branza telemea si salata de rosii sau alte combinatii , in functie de gusturi.
Ingrediente Oua batute cu verdeata
4 oua
o lingura de ulei
sare, piper
marar, patrunjel
