Oua cu zucchini -la tigaie
Reteta culinara Oua cu zucchini -la tigaie din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Oua cu zucchini -la tigaie
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Oua cu zucchini -la tigaie
Mi-am dorit un fel de mancare care sa contina oua si legume intr-o cantitate adecvata pentru o masa sanatoasa. Multumit de rezultat!!!!
150 gr dovlecel 50 gr pâine uscată de secară 2 oua 3 linguri de apa 1 lingura ulei de rapita 1 lingura patrunjel verde tocat 1 catel de usturoi 1/2 ceapă verde piper negru sare roșii, ardei serviți Branza-branza, optional Tăiați dovlecelul în cuburi. Tăiați mărunt ceapa și usturoiul împreună cu pâinea de secară tăiată cubulețe Prăjiți ușor ceapa și usturoiul în ulei. Adaugam dovlecelul si patrunjelul tocat Bateți ouăle, amestecați cu apă, sare și piper Se toarnă peste legumele din tigaie. Amesteca usor cu o spatula si trage cratita de pe foc cand oul incepe sa se intareasca. Serviți dovleceii cu ouă, însoțiți de legumele preferate. Poftă bună !!!!Ingrediente Oua cu zucchini -la tigaie
150 gr zucchini
50 gr paine uscata de secara
2 oua
3 linguri de apa
1 lingura ulei de rapita
1 lingura patrunjel verde tocat
1 catel usturoi
1/2 ceapa verde
piper negru macinat
sare
rosii , ardei castravete la servit
Branza-cascaval , optional
