Oua de prepelita umplute

Reteta culinara Oua de prepelita umplute din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Oua de prepelita umplute
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Oua de prepelita umplute
Pentru ca mai aveam cateva oua de prepelita si nu stiam ce sa fac cu ele m-am gandit sa incerc sa fac din ele oua umplute a fost ceva mai mult de munca la ele dar rezultatul zic eu ca a meritat. Am servit rondele de paine prajita cu parmezan sau jambon crud uscat si cu cate un ou umplut asezat peste ele, foarte aspectuase si gustoase doar ca necesita putintica rabdare .
Ingrediente Oua de prepelita umplute
10-12 oua de prepelita
o lingura de iaurt gras,
sare,
piper,
un varf de cutit de mustar de dijon,
ierburi aromate ( eu am pus ciboulette si patrunjel),
2 felii de jambon crud uscat,
cateva ciuperci champinion,
o lingura de parmezan