Oua mimosa
Oua mimosa - pe plac la toata familia! Le putem servi ca starter, dar si ca aperitiv! O reteta proaspata si rafinata cu doar 3 ingrediente :-) Reteta pas cu pas in video ↓
Instructiuni de preparare Oua mimosa
Fierbeti ouale in apa clocotita timp de 10 minute. Lasati-le sa se raceasca si taiati-le in jumatati. Scoateti galbenusul de la fiecare ou si puneti-l deoparte.
Opriti un galbenus iar peste celelalte 7 galbenusuri adaugati maioneza si amestecați cu o furculita, zdrobindu-le bine. Adaugati cepsoara tocata sau patrunjel si amestecati.
Folosind un posh, umpleti fiecare jumatate de albus.
Galbenusul de ou pus deoparte razuiti-l peste ouale umplute. Gata!
Ingrediente Oua mimosa
8 oua
3 linguri de maioneza
4 fire de cepsoara sau patrunjel
